Teamleiter/in Gastronomie 80-100%

3015 Bern, BE
Teilzeit, Vollzeit
08.04.2025
Teilzeit, Vollzeit
Tilia

Teamleiter/in Gastronomie 80-100%

Stellenbeschreibung

tilia bietet Menschen ab dem 18. Lebensjahr, die auf Pflege und Betreuung angewiesen sind, eine professionelle und fürsorgliche Umgebung, in der sie gut umsorgt sind. An unseren sechs Standorten im Grossraum Bern steht die bezugs- und palliative-care-orientierte Pflege und Betreuung im Zentrum. tilia betreibt stationäre Langzeit-Wohnbereiche, Fachabteilungen für Demenz- und Respirationserkrankungen, psychiatrische, neurologische und bariatrische Langzeitpflege sowie diverse ambulante Angebote.
Die Mitarbeitenden der Gastronomie legen Wert darauf den Bewohnenden mit den auf sie abgestimmten Mahlzeiten täglich eine Freude zu bereiten. Wir suchen für unseren Standort in Wittigkofen per 1. Juli 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Teamleiter/in Gastronomie 80-100% Ihre Aufgabe
Verantwortung und Sicherstellung der Verpflegung für Bewohnende, Mitarbeitende, Gäste und Besucher
Mitverantwortung für die Angebotsplanung, Erarbeitung von Menüplänen und Rezepturen
Praktisches Arbeiten und Planen des Tagesablaufs
Mitarbeit bei der betriebswirtschaftlichen Einkaufsplanung sowie Einkauf von Tagesprodukten
Sicherstellung und Überwachung der Qualität, Lagerhaltung sowie der Hygienevorschriften
Fachliche und personelle Führung von rund 15 Mitarbeitenden (Küche und Service) Unsere Anforderungen
Koch/Köchin EFZ oder Diätkoch/-köchin EFZ
Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Funktion
Freude am Beruf, Arbeitserfahrung im Langzeitpflegebereich von Vorteil
Interesse an der Zubereitung von Diät- und Spezialkostformen
Selbständige, teamfähige, flexible und belastbare Persönlichkeit mit hohem Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsdenken Unser Angebot
Eingespieltes und motiviertes Team
Einführung in das Aufgabengebiet
Attraktive und fortschrittliche Anstellungsbedingungen
Interne und externe Weiterbildungen
Betriebliches Gesundheitsmanagement und attraktive Angebote im tilia Gesundheitspass Unsere Werte

Sinnvolle Tätigkeit

Mitarbeiterfreundlich

Faire Löhne & Lohnnebenleistungen

Gesundheit & Soziales

Weiterbildung & Perspektiven

Familienfreundlich

Arbeitsort

tilia Wittigkofen

Jupiterstrasse 65

3015
Bern